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L’élevage du vin et la conservation de celui-ci nécessitent des conditions de température et d’hygrométrie constantes tout au long de l’année sans variations majeures de paramètres. De plus, le système doit également générer peu de vibrations qui sont également préjudiciables. Les gaines textiles souples sont ainsi particulièrement adaptées.

L’été arrive et avec lui son lot de grosses chaleurs.

Du 9 au 11 juin 2021 se déroulera le CFIA de Rennes

Nous serons présent pour vous accueillir au Hall 8 A4.

La transformation du lait en fromage dans un laboratoire de fromagerie nécessite plusieurs étapes où la chaine du froid, l’aération et le conditionnement d’air sont essentiels pour assurer la qualité de fabrication et la sécurité alimentaire en évitant les polluants extérieurs et les contaminations.

Les dernières directives européennes en matière de ventilation des locaux où se trouvent des denrées alimentaires pour les entreprises de l’agroalimentaire ne donnent pas une obligation de moyens mais bien une obligation de résultat. Les services de contrôle ne s’intéressent donc qu’à la qualité des produits.